Curso completo de Mozo Profesional
Con nuestro Curso de Camarero Profesional el alumno adquirirá los conocimientos y habilidades necesarias para convertirse en camarero profesional.
Temario I
Funciones y Responsabilidades del Mozo
- Definición del rol y las responsabilidades del mozo en un restaurante.
- Coordinación con el equipo de cocina y otros miembros del personal.
- Evolución del servicio en la industria de la restauración.
- Influencias culturales y tendencias modernas.
- Normas éticas y estándares de conducta.
- Importancia del profesionalismo en el servicio.
- Técnicas para ofrecer una atención al cliente de calidad.
- Manejo de quejas y sugerencias.
- Habilidades de comunicación verbal y no verbal.
- Escucha activa y empatía en el servicio.
- Colaboración y coordinación con el personal del restaurante.
- Resolución de conflictos y dinámicas de equipo.
Conocimiento detallado de los platos y sus ingredientes.
- Identificación y manejo de alérgenos.
- Atención a requerimientos dietéticos especiales.
Temario II
- Conocimiento de vinos, cervezas y otras bebidas.
- Técnicas de maridaje y recomendaciones.
- Estándares y técnicas de servicio en mesa.
- Protocolo para el montaje y desmontaje de mesas.
- Técnicas de presentación de platos y bebidas.
- Uso correcto de la vajilla, cubertería y cristalería.
- Manejo de sistemas de facturación y pagos.
Proceso de toma de comandas y comunicación con la cocina.
- Técnicas de servicio y presentación de vinos.
- Conocimiento y servicio de licores y cócteles.
- Técnicas básicas de coctelería.
- Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas.
- Mantenimiento de copas, decantadores y otros utensilios.
- Técnicas de limpieza y almacenamiento.
- Importancia de los pequeños detalles en el servicio.
- Técnicas para sorprender y deleitar a los clientes.
- Manejo de eventos y celebraciones especiales.
- Coordinación de servicios personalizados.
Beneficios BROS®
Clases 100% Prácticas 
Docentes Calificados con Experiencia Nacional e Internacional 
Bolsa de Trabajo 
Talleres 100% Implementados 
Asesoría Personalizada Durante Todo el Proceso de Aprendizaje 
Acceso a Nuestra Plataforma y Biblioteca Virtual 
Metodología de Vanguardia 
Obtendrás Material Didáctico Para el Desarrollo de las Clases 
Descuentos Especiales en Otros Cursos 
Acceso a Grupos Exclusivos de Estudio Acceso Ilimitado a Nuestra Biblioteca Virtual 
Certificación al culminar el curso
Convenios a nivel Regional, Nacional e InternacionalCapacitación para entrevistas para las Embajadas, Hoteles y Cruceros
Duración y Horario
Horario de Lunes Y Miércoles de 10:00 am a 12:00 pm Duración: 2 Meses
Inversión
250.00 Soles Mensuales - Inscripción: 80.00 Soles
Certificado
Obtendrás Certificación Institucional al culminar el Curso.
Métodos de Inscripción
PAGO POR DEPÓSITO
- Realiza tu pago en una agencia bancaria o agente del BCP al número de cuenta corriente soles: 31570038565021
*No se olvide de colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
- Realiza tu pago en una agencia bancaria o agente del BCP al número de cuenta corriente soles: 31570038565021
PAGO POR TRANSFERENCIA
- Transferencia interbancaria al:
Código de Cuenta Interbancaria (CCI) BCP – Soles:
00231517003856502107
En referencia colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
- Transferencia interbancaria al:
OTROS MEDIOS DE PAGO
- Pago mediante YAPE al: 990872172
- Pago mediante PAYPAL:
INSCRIPCIÓN PRESENCIAL
- Puede Apersonarse a nuestra escuela ubicada en Urbanización Las Orquídeas L -12 Cercado – Arequipa.
- Debera presentar Copia de DNI, Recibos de luz y agua.
PAGO EN LÍNEA (CON TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO)
- Este curso lo podrás pagar con tarjeta de crédito o debito haciendo click en el botón Inscribirse
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