En nuestro programa exclusivo, no solo aprenderás las técnicas culinarias de la cocina internacional, sino que te convertirás en un chef maestro capaz de conquistar paladares alrededor del mundo. Desde las recetas clásicas hasta las fusiones más innovadoras, este curso te llevará a un nivel superior. ¿Listo para ser el arquitecto de experiencias culinarias globales?
Sumérgete en un viaje culinario que abarca continentes y océanos. Cada clase te llevará a explorar la diversidad de sabores, técnicas y tradiciones de la cocina de todo el mundo.
Este programa no es solo un curso, es una emocionante aventura culinaria. Vive y respira la autenticidad de la cocina internacional mientras te preparas para una carrera culinaria llena de diversidad y éxito. ¡Tu viaje culinario global comienza ahora!
Rompe barreras a través de nuestras lecciones prácticas, donde cada plato es una ventana a la cultura culinaria global. Aprenderás haciendo, explorando auténticos sabores de todo el mundo.
Historia y Diversidad Culinaría:
Gastronomía Italiana:
Cocina China:
Cocina Mexicana:
Cazuela de Vacuno:
Gastronomía Francesa:
Gastronomía Libanesa:
Cocina Marroquí:
Cocina Tailandesa:
Cocina Cubana:
Cocina Australiana: – Elaboración de platos como meat pie, lamingtons y pavlova. – Uso de ingredientes como carne de canguro, Vegemite y macadamias.
– Platos como poi, lomi lomi salmon y luau. – Uso de ingredientes como taro, pescado crudo y frutas tropicales.
Cocina Cajún y Criolla: – Preparación de platos como gumbo, jambalaya y crawfish boil. – Uso de ingredientes como salchicha andouille, okra y arroz.
– Platos como hamburguesas, hot dogs y apple pie. – Uso de ingredientes regionales y técnicas de barbacoa.
Fusión Asiática: – Creación de platos que combinan ingredientes y técnicas de diferentes cocinas asiáticas. – Uso de sabores contrastantes y presentación creativa.
Horario: Lunes - Miércoles - Viernes. De 9:00 am a 12:00 pm Duración: 4 Meses
250 Soles Mensuales - Insumos Incluidos - Inscripción: 50 Soles
Podrás obtener certificación al culminar el curso.