Conviértete En Un Maestro de Licores y Macerados
En este curso especializado, aprenderás desde los fundamentos básicos hasta las técnicas avanzadas para crear tus propios licores, jarabes y macerados. Te sumergirás en el mundo de la destilación, la selección de ingredientes de alta calidad y los métodos de maceración e infusión. Además, adquirirás conocimientos sobre seguridad e higiene en la producción, así como estrategias de marketing y comercialización para llevar tus creaciones al mercado. Este curso está diseñado para despertar tu creatividad y convertirte en un maestro en la elaboración de bebidas artesanales.
Ciclo I
Historia y Evolución
- Historia de la destilación y la elaboración de licores.
- Evolución y tendencias actuales en la industria.
- Principios básicos de la química en la destilación.
- Reacciones químicas y su impacto en el sabor y la calidad.
- Clasificación y características de licores, jarabes y macerados.
- Diferencias y usos en la coctelería y la cocina.
- Tipos de alcohol base (vodka, ron, whisky, etc.).
- Uso de frutas, hierbas, especias y otros ingredientes aromáticos.
- Importancia de la calidad y el origen de los ingredientes.
- Técnicas de selección y almacenamiento.
Ciclo II
- Jarabes simples, compuestos y aromatizados.
- Uso de jarabes en la coctelería y la cocina.
- Recetas y técnicas para la elaboración de jarabes.
- Control de la consistencia y el sabor.
- Métodos de almacenamiento y conservación de jarabes.
- Técnicas para prolongar la vida útil.
- Desarrollo de una marca y estrategias de branding.
- Diseño de etiquetas y empaques atractivos.
- Análisis del mercado y tendencias en la industria de licores y jarabes.
- Adaptación a las demandas del consumidor.
- Creación y presentación de un licor, jarabe o macerado original.
- Implementación de los conocimientos adquiridos en un proyecto práctico.
Beneficios BROS®
Clases 100% Prácticas 
Docentes Calificados con Experiencia Nacional e Internacional 
Bolsa de Trabajo 
Talleres 100% Implementados 
Asesoría Personalizada Durante Todo el Proceso de Aprendizaje 
Acceso a Nuestra Plataforma y Biblioteca Virtual 
Metodología de Vanguardia 
Obtendrás Material Didáctico Para el Desarrollo de las Clases 
Descuentos Especiales en Otros Cursos 
Acceso a Grupos Exclusivos de Estudio Acceso Ilimitado a Nuestra Biblioteca Virtual 
Certificación al culminar el curso
Convenios a nivel Regional, Nacional e InternacionalCapacitación para entrevistas para las Embajadas, Hoteles y Cruceros
Duración y Horario
Horario de Lunes Y Miércoles de 10:00 am a 12:00 pm Duración: 2 Meses
Inversión
250.00 Soles Mensuales - Inscripción: 80.00 Soles
Certificado
Obtendrás Certificación Institucional al culminar el Curso.
Métodos de Inscripción
PAGO POR DEPÓSITO
- Realiza tu pago en una agencia bancaria o agente del BCP al número de cuenta corriente soles: 31570038565021
*No se olvide de colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
- Realiza tu pago en una agencia bancaria o agente del BCP al número de cuenta corriente soles: 31570038565021
PAGO POR TRANSFERENCIA
- Transferencia interbancaria al:
Código de Cuenta Interbancaria (CCI) BCP – Soles:
00231517003856502107
En referencia colocar: Nombres y apellidos de la persona a matricularse.
- Transferencia interbancaria al:
OTROS MEDIOS DE PAGO
- Pago mediante YAPE al: 990872172
- Pago mediante PAYPAL:
INSCRIPCIÓN PRESENCIAL
- Puede Apersonarse a nuestra escuela ubicada en Urbanización Las Orquídeas L -12 Cercado – Arequipa.
- Debera presentar Copia de DNI, Recibos de luz y agua.
PAGO EN LÍNEA (CON TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO)
- Este curso lo podrás pagar con tarjeta de crédito o debito haciendo click en el botón Inscribirse
Solicitar Información
- Los alamos Mz A-12 Paucarpata
- Arequipa - Perú
- 929518244
- informes@ibros.edu.pe
CARRERAS
- Gastronomía
- Bartender y mixologia
- Pastelería
- Panadería
-
Administración de negocios Hoteleros
